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La qualité de nos produits

La qualité des produits est une priorité pour notre fabricant.

Pour garantir la régularité de notre savoir-faire et la sécurité alimentaire de nos produits, l’assurance de la qualité s’appuie sur 3 composants fondamentaux :

Système et normes européennes et internationales :

  • Numéro d’agrément intra-communautaire
  • Anticipation des risques pour une garantie de sécurité alimentaire par l’étude HACCP
  • Certification FDA (USA Food and Drug Administration)
  • Certification BIO Ecocert

Contrôles internes :

  • Traçabilité totale des matières premières et produits finis
  • Test organoleptique conduit par lot de fabrication
  • Analyses microbiologiques par lot

Contrôles externes : 

  • Plan d’analyses microbiologiques et physico-chimiques